OSOP v rámci své činnosti realizuje a pro veřejnost zajišťuje:

• odborné přednášky na různá témata (životní prostředí, lidové zvyky a tradice, praktická ochrana přírody...)
• zajištění podkladů a zpracování projektové žádosti
• odborné poradenství v oblasti životního prostředí
• řemeslné dílny - práce s původními přírodními materiály tradičním způsobem výroby (např. výroba klátů - včelích úlů, výroba dřevěných píšťalek, ptačích budek a jiných dřevěných výrobků...)
• ubytování - členská základna Bystřičce
• výsadby zeleně
• odborné posouzení stavu dřevin
• odborné biologické, hydrobiologické a dendrologické posudky
• zajištění odborného ošetření dřevin certifikovaným arboristou - arboristické práce, kácení stromů, výsadby zeleně …
• průvodcovská činnost - Vodní mlýn v Mikulůvce, naučné stezky
• postřiky proti invazivním rostlinám a plevelům 
• technickou přípravu a realizaci naučných stezek včetně údržby a zhotovování informačních tabulí např. k přírodním a kulturním památkám
• příprava a realizace informačních a osvětových skládaček, letáků, brožur i kampaní.
• zpracování publikací k vydání